Pro pěstování zeleniny je vyhrazeno více záhonů a to klasických, permakulturních vyvýšených, kruhových a jiných.

Brambory jsou příkladem kategorie jiných záhonů. Ještě do loňska jsem je pěstoval jednak klasicky a jednak na posečené trávě. Díky poměrně četnému výskytu zelených hlíz použiji od příštího roku místo trávy kruhový balík sena. Postup tohoto pěstování je možné nalézt na YouTube.

Tak, jak jsem popsal pěstování rajčat v samozavlažovacích květináčích, obdobný postup praktikuji pod stříškou dřevníku u okurek, lilku, mochyně apod.

Nejběžnější druhy salátů a bylin, které se používají nejčastěji při přípravě jídla, jsem umístil do takzvaného příručního záhonu, tedy co nejblíže ke kuchyni.

Na permakulturních vyvýšených záhonech pěstuji společně červenou řepu, petržel, mrkev, pastiňák, pórek, česnek, celer a pod.

I přes to, že léto 2016 bylo více deštivé, na záhonech pod rajčaty se velmi dobře dařilo vodním melounům.

Hrách a cibuli sázím do běžných záhonů.

V minulosti jsem používal pro urychlení růstu teplomilných rostlin fóliovník. Ale díky nově objevené metodě popsané v kapitole rajčata jsem od něj upustil a používám pouze pařeniště pro saláty.

Jelikož  oblast pěstování zeleniny je poměrně rozsáhlá, přidal jsem další články, které jsou podkapitolami a věnuji se v nich jednotlivým plodinám, např. hokkaido nebo světelný kořen.